GESTIÓN TRADICIONAL DEL AGUA EN MONTEAGUDO DEL CASTILLO

UNA RUTA GUIADA POR ALEJANDRO J. PÉREZ CUEVA En las zonas semiáridas mediterráneas son numerosos los casos de derivación de aguas de escorrentía para aprovechar un recurso hídrico escaso y reducir la erosión. En Monteagudo del Castillo, con un clima seco de montaña, también se pueden observar detalles de la…

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CONOCIENDO LAS MALAS HIERBAS DENTRO DE LOS CAMPOS DE CEREAL DE INVIERNO EN EL ALTO ALFAMBRA

UN ESTUDIO DEL CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA DE ARAGÓN Al conjunto de plantas que crecen en campos de cultivo, también llamadas “malas hierbas” se las denomina técnicamente “flora arvense”. Estas plantas no son deseadas por los agricultores porque compiten con el cultivo, aportan humedad en el momento la…

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UNA VISITA AL MUSEO DE CEDRILLAS

UN NUEVO RECURSO EDUCATIVO Cedrillas cuenta desde hace más de un año con un nuevo e interesante museo. Se encuentra en el Centro Cultural Fermín Alegre, en la plaza de la Constitución, junto a la iglesia y el ayuntamiento. Bueno en realidad, casi son dos museos. El primero…

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AZAROLLEROS Y AZAROLLAS EN LA COCINA, MEDICINA Y COSMÉTICA

Volvemos otra vez a ese árbol que cada vez se encuentra menos en nuestros campos: los AZAROLLEROS. Y lo escribo así porque es como he oído llamarles siempre, aunque luego, hace dos o tres semanas solo, me haya enterado que son “Sorbus domestica” gracias a un amigo que sabe de…

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