LIBROS COLECTIVOS CONTRA EL OLVIDO (II) Casi desde el inicio de mi carrera había empezado a recoger cosas sobre Jorcas: opiniones, palabras, recuerdos, canciones. A fin de cuentas estudiaba Historia, era normal. Acumulaba las fichas, en unos ficheros de madera que mi padre me hacía, con aquellos datos que me…
Sobre la elaboración de un libro colectivo de gastronomía tradicional en Jorcas (Teruel)
Días grises y frescos. La tierra mojada en labores y rastrojos. El río Alfambra es el de los otoños de antes. La vieja chopera desgrana, una a una, su millonaria colección de hojas amarillas cubriendo el suelo, el río, el prado … de un manto amarillo. Son algunos de los…
Grandes Espacios es la revista de turismo activo de mayor difusión en España. La publica la emblemática Editorial Desnivel y tiene una periodicidad mensual. El ejemplar de este mes octubre (nº 247) es un Especial Otoño 2018 que incluye diez excursiones a la estación del color. Es una selección…
Fue la última visita educativa del pasado curso académico. Era una fresca mañana de finales de un mayo lluvioso. 1º de Secundaria del IES Valle del Jiloca. El Alto Alfambra, un territorio por descubrir para casi todos aquellos niños. Traían los deberes muy bien hechos. Previamente a la visita,…
El 21 de junio, recién estrenada la temporada estival y justo antes de la vorágine de trabajo que representa el verano en los pueblos del Maestrazgo, el personal que atiende las Oficinas y Puntos de Información de esta comarca nos reunimos con Chabier de Jaime para conocer la cultura…
